Réunionilaisia suosikkituotteitani

Vaikka Réunion onkin profiloitunut pitkälti lomakohteeksi, niin oikeasti paikallisten elämä ei suurelta osin pyöri ainoastaan turismin ympärillä, vaan saarella on yllättävän paljon omaa teollisuutta ja tuotantoa. Omia suosikkeja paikallisista tuotteista ovat mm. seuraavat :

– Piton des Neiges -jugurtit. Paikallisen brändin jugurtit ovat hieman kalliimpia kuin kansainvälisten kilpailijoiden tuotteet, mutta maultaan mielestäni parempia, ja makuvalikoimasta löytyy kiinnostavia réunionilaisia trooppisia makuja. https://www.facebook.com/pitondesneigesreunion/

– Portello ja Cot -limpparit. Ilman muuta maistamisen arvoisia, ja voisin helposti kuvitella näille suuremmatkin markkinat maailmalta. Erityisesti Portello on ihastuttanut allekirjoittanutta maullaan.

– Mascarin -suklaat. Paikallinen Fazerin vastine, laatu erinomaista ja makuyhdistelmiä löytyy joka lähtöön. http://www.mascarin.fr/en/

– Fromages de la Réunion -juustot. Ranskalaisia juustoja ehkä hieman réunionilaisella tvistillä. https://fromagesdelareunion.re/

– Royal Bourbon -hillot. Oma suosikki aamiaispöytään on Royal Bourbonin banaanihillo. https://www.royalbourbon.com/

– Royal Bourbon -chilisekoitukset. Näistä saa ruokiin hyvin lisäytyä, mutta varovaisuutta mukaan ettei ruoasta tule liian tulista ! Erityismaininta Royal Bourbonin « Achards de citron », joka antaa riisiin sekoitettuna hyvin sitruunaista lisämakua riisiruokiin, eikä ole liian tulinen. https://www.royalbourbon.com/

– Alkoholijuomista réunionilaiset rommit. Merkkejä on useita, mm. Isautier (https://www.isautier.com/en/), Chatel (https://distilleriechatel.com/) ja Charrette (https://www.rhum-charrette.com/). Makuyhdistelmiä löytyy joka lähtöön ja erityisesti trooppiset maut ovat hyvin edustettuina.

Americaine sarcives Cot-limpparilla

– Katuruokien parhaimmistoa ovat « americaines », « sarcives », « samoussas » ja « bouchons ». Americaine on juustolla, ranskalaisilla ja yleensä lihalla täytetty uunissa lämmitetty patonki, joka tarjoaa paljon syötävää pienellä rahalla. Sarcivet, samoussat ja bouchonit ovat pienempään nälkään sopivia naposteltavia : sarcive hunajapaahdettua lihaa, samoussat (ylhäällä kuvassa) intialaistyyppisiä naposteltavia ja bouchonit taas tulevat aasian suunnalta. Nämä kaikki kuvastavat hyvin Réunionin monikulttuurista ruokakulttuuria.

– Vaatemerkit L’éffet Peï ja Pardon. Molemmat tarjoavat nuorekkaita ja värikkäitä vaatteita jotka soveltuvat mainiosti Réunionin trooppiseen ympäristöön. https://www.leffetpei.re/ ja https://www.pardon.re/

-LGM Le Glacier Moderne -maitopirtelöbaarit. Mikäpä sen mukavampaa kuumana päivänä voisi olla kuin viilentävä maitopirtelö. LGM:n makuvalikoima on laaja, kattaen mm. paikalliset hedelmät. Ketjulla on liikkeitä myös ranskankielisessä Afrikassa, mm. Kamerunissa ja Senegalissa.

Lisää kiinnostavia juttuja Réunionilta löydät Facebook -sivultamme ja kuvia taustoituksineen Instagram -tililtämme. Tervetuloa seuraamaan eri sosiaalisen median kanaviamme saadaksesi heti tiedot uusista päivityksistä!

Kuva: EtoileOfficial / Pixabay